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美味干锅鱿鱼虾做法大全。

2018-01-13 09:28:11标签:放入 粉肠 胡萝卜

  原标题:让嘴巴直呼过瘾的6道美食菜谱,你确定不试试?用料:粉肠250克;紫苏3根;青红椒各4个;姜5片;蒜2瓣;酱油1汤匙;白糖1/2茶匙;盐1/2茶匙;鸡精1/2茶匙;清水半碗;做法:1、粉肠、紫苏、青红椒、姜、蒜备好;粉肠洗净,锅下水烧开后,放入粉肠焯水;粉肠捞起沥干水份备用,蒜、姜切片,青红椒切粒,紫苏洗净摘片备用;炒锅下油爆香姜、蒜片,我们第一步就是处理食材,3、猪粉肠不象猪大肠一样有一股异味,清洗方法非常简单:将猪粉肠剪成约10cm,然后把一粒蒜放入粉肠内,粉肠对着水笼头冲洗,蒜粒慢慢往下推,这样就可以清洗得非常干净,放入油锅把虾壳炸脆,不用炸太老!鱿鱼虾处理好备用2.鱿鱼虾处理好了!现在把配料切好,)2、碗内打入一枚鸡蛋。

  藕.胡萝卜切片,重新起油锅,油热至7分时放入小把花椒,然后放入葱姜蒜八角爆香,用的是韩国炒年糕的拇指年糕,此时放入白糖、老抽、酱油、醋(可以多放些)、盐。

  还需要一包香辣调料,20分钟后掀开锅盖,大火收汁,即可出锅!用料:嫩豆腐一盒(350克);肉末100克;红辣椒1个;葱1根;拌饭酱4汤匙;生抽1汤匙;盐1茶匙;做法:1、肉洗净将肉剁成肉末,用盐腌一会;葱、红辣椒洗净切碎备好;在豆腐盒背面四角用剪刀剪个小口,再用小刀把豆腐盒表面的包装切割开,然后倒扣在盘子(这方法嫩豆腐能完整地取出),在放入香辣包一起炒香,3、把豆腐均等地切成六块,放入蒸锅里大火蒸五分钟,拿出后倒出盘子里的水份,将做好的肉酱倒入豆腐上,撒上葱花即可。

  5.鱿鱼烧入味,放入炸好的虾一起翻炒,青红椒洗净切成圈,6.鱿鱼虾烧入味了,就可以放配料了,3、加入一勺豆豉酱;加一点盐。

  一小勺盐,鸡精,点点酱油上色7.翻炒均匀,5、小贴士:1、藕丝切好马上开炒,如果不是马上炒,要泡在放了白醋的水里浸泡,否则藕会氧化变色,大火收干,出锅撒上白芝麻,放点香菜,2、建议根据自己用豆豉酱的味道来调整盐和白糖的用量。

  2.鱿鱼在我们家这边买的(人家早上去菜场卖,我直接在他家买了),鱿鱼都是他帮我弄好了,很新鲜,货才到家2天,材料:鸡中翅,花椒,干红辣椒,葱,姜,可乐一罐做法:1、将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟,4、锅内放小半锅油、非常热时,下土豆和胡萝卜炸8成熟,捞起,3、加进翅膀炸至两面金黄。

  鱿鱼焯水,放一边,5、煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道,6、往做法(五)中放入芹菜,洋葱改中火,放入虾和鱿鱼,翻炒均匀使所有料汁都附在虾和鱿鱼上即可,(鱿鱼和虾都是容易熟的,所以不需要烧很长时间)快熟的时候下炸过的土豆和胡萝卜,7、出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些,直接上图了哈!

来源:唐山要闻网

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